Davide Cocco del blog Studiocru ci presenta tre vini della Provincia di Vicenza.

Il terroir

Terra di vino e di bevitori, la provincia di Vicenza. E ricca di autoctoni: Garganega, Tai rosso e Vespaiola su tutti. Vini piacevoli, vini da bere.

I vini candidati

Tai Rosso Riveselle – Az. Agricola Conte Alessandro Piovene Porto Godi | www.piovene.com

Il Tai Rosso per antonomasia, quello di Piovene. Di pericolosa piacevolezza, è adatto anche all’estate. Basta servirlo leggermente fresco.

Sarò Gambellara classico – Cristiana Meggiolaro | www.cristianameggiolaro.it

Una spremuta di lava questo Gambellara, di sola uva Garganega. Come quando da piccoli annusavamo il sasso moro cotto dal sole.

Torcolato classico – Cantina Beato Bartolomeo da Breganze | www.cantinabreganze.it

Sembra quasi di sentirlo il ronzio delle vespe attorno alla dolce uva Vespaiola. Ma l’acidità alleggerisce la dolcezza di questo Torcolato, tutto da bere.

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